WEEKEND GETAWAY: BIKINI BERLIN & KANTINI FOODMARKET


REKLAME FOR KANTINI


Ved Tiergarten i Berlin ligger Bikini Berlin – oprindeligt en gammel bygning fra 50’erne, som i sin tid fik kælenavnet Bikini pga. af sin arkitektur. Bygningen er igennem årene blevet restaureret og er i dag en stor plads med hotel, shoppingcenter, biograf, restauranter og det helt nye foodmarked Kantini.

Fredag formiddag tjekkede jeg ind på designhotellet 25Hours Hotel Berlin Bikini, med udsigt til Berlin Zoo og 34 timer i Berlin. Boutiquehotellet er placeret på Bikinipladsen tæt på Kurfürstendamm med store smukke værelser og en tilhørende restaurant og bar på 10. etage med udsigt udover Berlin. Jeg har tidligere boet på søsterhotellet Hafncity i Hamborg og begge hoteller kan varmt anbefales. Hvis ikke lige jeg havde besøgt Berlin sidste weekend, havde jeg overvejet at booke 25Hours Hotel Berlin Bikini til nytår da hotellet tilbyder en ret god nytårsdeal, som inkluderer middag på hotellets restaurant Neni på 10 etage med udsigt over Berlin, fest på Monkey Bar og late check-out d. 1. januar.

Læs også: 48 Hours in London: 11 Cool Spots to Visit in Soho & Shoreditch

KANTINI & BIKINIHUAS

Weekendens højdepunkt var besøget på det nye madmarked Kantini, som åbnede i januar og er placeret i Bikinihaus. Kantini er Berlin’s nye hotspot med 13 internationale spisesteder nøje udvalgt for at repræsentere forskellige køkkener verden rundt. Fra japansk ramen til hawaiiansk poke, veganske salater og israelske specialiteter til tysk curry wurst og mexikanske tacos, som alle følger internationale mad-trends med bæredygtige ingredienser. Designstudioet Studio Aisslinger står bag Kantini’s visuelle udtryk inspireret af Los Angeles med pasteller, neonskilte og palmer.

Bikinihaus er verdens første “koncept shoppingcenter”, hvor alle butikker er nøje kurateret. Udvalget af butikker differentierer sig fra almindelige indkøbscentre, ved at være mindre “kendte” konceptbutikker indenfor livsstil og mode tilsat en samling pop-up butikker for mere kendte (eller ukendte brands), som kan lejes til lanceringer af eksempelvis nye produkter. Bikinihaus er inspireret af naturen med træggulv, genbrugsmaterialer og er delvist bæredygtigt. Centeret har f.eks. igen aircondition for, at efterlade et mindre belastende aftryk på miljøet. Derudover kan man fra centerets stueetage få et direkte kig ind til aberne hos naboen Berlin Zoo, hvilket er en virkelig fin detalje når man bevæger sig rundt i centeret.

Det var en helt igennem gemmen gennemført weekend i Berlin med god mad, shopping, drinks og afslapning på hotellet inden flyet gik mod København søndag aften. Se snapshots fra weekenden på Instagram i mine high lights her.

FOLLOW ON INSTAGRAM

BIENVENIDOS A MIAMI, SOUTH BEACH (12 COOL SPOTS TO VISIT)


INDEHOLDER REKLAME-LINKS


“Welcome to Miami”. Det er efterhånden nogle måneder siden jeg besøgte Miami. Tilbage i april. Ugen i det pastelfarvede South Beach står dog stadig klart i erindringen, som en helt unik oplevelse. Det var mit første møde Miami, men helt klart ikke det sidste. Forventningerne til byen levede fuldt op til forventningerne og lidt til. South Beach er for meget, for poleret og fuldstændig formidabel! Til trods for at Miami er dyr at opholde sig, så kan byen altså noget helt særligt og er den oplagt feriedestination blot 11 timer fra København.

Læs også: A New York Minute: 29 Cool Spots To Visit In The City

BIENVENIDOS A MIAMI

Miami er Floridas mest folkerige by med op mod en halv million indbyggere. Stærkt influeret af sine spanske rødder og den cubanske kultur, taler mange spansk som modersmål og byen er kendt som “Capital of Latin America”. Miami ligger i et tropisk bælte dvs. med tropisk klima, tropisk plantevækst og tropiske orkaner.

Når man besøger Miami skal være opmærksom på at der tilægges resort fee, som ikke fremgår på prisen når man booker igennem f.eks. hotels.com – til trods for at hotelsiden skriver “inkl. skatter og gebyrer”. Resort gebyret er en daglig obligatorisk ekstraafgift, som hotellet adskiller fra den annoncerede pris. Beløbet er oftes en procentdel på helt op til 15-30% af prisen pr. overnatning for et værelse. Vi endte med en ekstraregning på næsten 50% af værelses originale pris da vi checkede ud, da der ligeledes tillægges omk. 20% på den inkluderede morgenmad samt drikkevarer. Alternativt kan man overveje at booke en lejlighed via Airbnb, hvor der ikke tillægges ekstra gebyr. Når man besøger Miami bør man desuden overveje en afstikker til Bahamas – Nassau ligger nemlig kun 1 time væk i fly fra Miami Lufthaven. Her skal man dog også være opmærksom på et skyhøjt resort fee. Et andet aspekt man skal tage med i sine overvejelser inden man booker flybilletter til Miami er for alt i verden at undgå Spring Break, hvor byen og hotellerne oversvømmes af festglade teenagere.

South Beach er præget af smuk arkitektonisk art deco, som jeg ikke har set den udført andre steder i verden. De gamle pastelfarvede hotelfacader og neonskilte langs Collins Ave. er ubeskriveligt smukke og som taget ud af 40’erne. Vi havde booket en suite med det mest fantastiske havudsigt på Hyatt’s yderst anbefalelsesværdige The Confidante i South Beach, som eftersigende skulle havet været det første høje luksushotel der blev bygget tilbage i 40’erne.

The Lido Bayside Grill og The Standard på Island Avenue

WHERE TO STAY

The Confidante

Det smukke The Confidante er en del af Hyatt’s “Unbound Collection” placeret på Collins Avenue i den rolige ende af South Beach med naboer som Faena og Soho Beach House. Vi havde booket en suite med altan og havudsigt, hvilket klart er at anbefales!

Book en overnatning på The Confidante fra omk. 2.100 dkk pr. nat (ekskl. resort fee) her.

Det uendeligt smukke Faena med deres guldbelagte mammut

Faena

Badet i guld og rødt finder man det overdådige Faena og søster boutique-hotellet Casa Faena, der ligger på Collins Avenue omkring 5 minutters gang fra The Confidante, som muligvis er South Beach’s mest instagrammede hotel. Begge hotellerne er uendeligt smukke, luksuriøse og et besøg værd, hvadend man vælger at booke en overnatning eller blot hænge ud i en af hotellernes barer eller restauranter.

Book en overnatning på Faena fra omk. 3.480 dkk pr. nat (ekskl. resort fee) her.

Soho Beach House

Hotelkæden Soho House’s smukke Soho Beach House i South Beach er perfekt “gemt væk” i bunden af Collins Avenue i en smuk restaureret art deco bygning. Klub-hotellet består af værelser og beach bungalows med udsigt til havet.

Book en overnatning på Soho Beach House fra omk. 3.000 dkk pr. nat (for ikke-medlemmer ekskl. resort fee) her.

The Standard

Da jeg boede på The Standard i LA blev jeg forelsket i hotellet og The StandardMiami Beach var ingen udtagelse. Hotellet ligger som det eneste nævnte hotel i denne guide, ikke i South Beach, men på Venetian Islands, på Island Avenue ca. 10 min. i Uber fra South BeachThe Standard Miami Beach og The Standard Spa er muligvis et af de smukkeste steder jeg har besøgt. Vi havde booket en dag ved poolen på The Standard Miami Beach, som startede med frokost på hotellets restaurant The Lido Bayside Grill efterfulgt af kolde drinks ved poolen. The Standard er et absolut must hvis man besøger Miami og så er hotellet hundvenligt, hvilket er ret hyggeligt.

Book en overnatning på The Standard Miami Beach fra omk. pr. 1.200 nat (ekskl. resort fee) her.

Grønne stier der forbinder de hyggelige bungalow-værelser på The Standard

WHERE TO EAT 

Cecconi’s

I baggården på Soho Beach House finder man den italienske Cecconi’s, som den eneste af hotellets 4 restauranter, der er “åben” for ikke-medlemmer. Ikke destomindre er restauranten en anbefaling og et besøg værd pga. stemingen og den helt fantastiske mad. Sørg for at bede om et bord i den overdækkede del af restauranten udenfor når du booker bord. Det er helt klart mest hyggeligt!

The Lido Bayside Grill

The Standard finder man The Lido Bayside Grill med udsigt udover Biscayne Bay, legende delfiner, albatrosser og store manatees der vil klappes på ryggen af badende gæster der er hoppet i bugten. Menukorter er “healthy, sun-kissed, wholesome and natural”, økologisk og biodynamisk inspireret af middelhavet og virkelig virkelig lækkert!

Los Fuegos by Francis Mallmann

På et af de mest overdådige hoteller i South Beach, Faena, finder man stjernekokken Francis Mallmanns prisvindende argentiske restaurant Los Fuegos. Restauranten er smukt indrettet med tunge tekstiler, rødt og guld. Menukortet byder på argentinsk grillet kød når det bedst! Los Fuegos er for ægte “carnivores” der bl.a. kan få fornøjelsen af at sætter tænderne i et stykke Wagyu Kobe.

Oh! Mexico

Ikke så langt og alligevel mile vidt fra Los Fuegos finder man Oh! Mexico. Vi opdagede restauranten ved et tilfælde en aften, hvor vi ikke havde planlagt andet og hurtigt skulle finde noget mad. Restauranten ligger på en slags bar/restaurantgade fyldt med turistfælder og Oh! Mexico falder også perfekt ind denne kategori af casual dining. På menukortet står der “autentisk mexikansk”, hvilket jeg vælger at oversætte til tex-mex, ikke desto mindre er Oh! Mexico et ret godt bud en god middag med tilhørende kolde margaritas til en meget overkommelig pris.

WHAT TO DO 

Sawgrass Mills

Nordamerikas støste mall hedder Sawgrass Mills og ligger ca. 1-1,5 times kørsel fra South Beach. Man kan let tage en Uber derud eller hoppe på en af shuttle busserne fra Collins AvenueSawgrass Mills er primært outlets og det kan godt betale sig at sætte en hel dag af til et besøg. Jeg fik ihvertfald shoppet igennem i både Century 21, Gucci, New Balance mf.

Everglades

Omkring 1,5 time udenfor Miami ligger det store naturområde Everglades National Park. Området er præget af vådområder og den største subtropiske vildmark i USA samt på UNESCO’s liste over verdensnaturarv. Mangroveøkosystemet og flodmundingen er hjemsted for 36 beskyttede dyrearter, herunder en hel del krokodiller og manatees. Området er enormt og det anbefales derfor at man researcher lidt på projektet før et eventuelt besøg.

A day by the pool

Fra sumpområde til poolområde. Man kan ikke besøge Miami uden, at tage sig tid til et par dage ved poolen. Sørg for at book et hotel med et lækkert poolområde og besøg evt. omkringliggende hotellers pools, som man ofte kan kan få lov at benytte for et dags fee. På favoritlisten er føromtalte The Standard Spa, som er et absolut must!

Little Havana

Normalt foretrækker jeg at udforske områder og nye steder på egen hånd når jeg rejser. Men da Urban Adventures tilbød en guidet tur i Little Havana i Miami takkede vi alligevel ja – hvilket vi ikke fortrød! Cubansk-fødte Zarelys tog os med rundt i bydelen, hvor hun fortalte dens historie på godt og ondt. Samt en hel del om Cuba og den cubanske kultur, som virkelig var spændende at få et indblik i via af en lokal.

FOLLOW ON INSTAGRAM

6 COOL BOUTIQUE & LUXURY HOTELS TO BOOK IN BALI


INDEHOLDER REKLAME-LINKS


I november besøger jeg Bali for femte gang. Jeg booker for det meste flere forskellige hoteller når jeg besøger øen for, at få så mange forskellige indtryk og stemninger som muligt. Fra junglen i Ubud, hvor tiden står stillen og regnen siler, til den hippe surferby Canggu, “storyby” stemningen i Saminyak og det tilbagetrukne backpacker liv på Bingin Beach i Uluwatu. Der er nemlig så undeligt meget at se og opleve, at man efter min mening bør bevæge sig lidt rundt frem for at booke et to ugers ophold på et resort. Under har jeg fundet 5 gode bud på cool boutique og luksus hoteller på Bali, som bestemt er et par overnatninger værd.

Læs også: Weekend In Paris: 5 Cool Boutique & Luxury Hotels

Min rejse starter på The Slow i Canggu, hvor jeg tidligere har boet. Jeg har booket en af hotellets poolsuiter, for at starte rejsen på den bedst tænkelige måde, hvorefter jeg vi bevæger os mod Ubud og slutter i Seminyak.

Image source: The Slow, WEAREMAD, Hoshinoya, Planta, Como Uma, Bambu Indah

THE SLOW

Boutique hotellet, galleriet og restauranten The Slow, beliggende i hjertet af Canggu, 300 meter fra Batu Bolong (Old Man) er et af mine absolut favorithoteller på Bali. Blandt hotellets 12 suiter, er nogle af suiterne med pool og andre uden. Hvilket man bør tage med i sine overvejelser inden man booker sit ophold. Der er nemlig ikke nogen “main pool” på hotellet og jeg er ikke helt sikker på badeforholdene Batu Bolong. The Slow er dog netop nu ved at renovere og man kunne håbe på, at det evt. indebar en pool på hotellets rooftop.

Book en suite på The Slow fra 1290 dkk pr. nat her.

HOSHINOYA BALI

Under mit sidste besøg på Bali havde jeg den udsøgte fornøjelse, at bo et par dage på det japanskejede Hoshinoya i udkanten af Ubud’s jungle, hvor naturen er indtænkt i arkitekturen på smukkeste vis. Hoshinoya står stadig klar i erindringen som en af de største hoteloplevelser jeg har haft. Udover en exceptionel service kan Hoshionya desuden bryste sig af en af små japanske the-pavilloner med udhæng over junglen, de smukkeste pools der snor sig rundt mellem villaerne omgivet af grønt, et luksuriøst spa og meget mere. Billederne gør langt fra Hoshinoya refærdighed, det er et af de mest magiske steder jeg boet.

Book en villa på Hoshinoya Bali fra 4070 dkk pr. nat her.

Små pavilloner med udhæng over junglen og Japansk-inspireret indretning hos Hoshinoya 

AMANKILA

En af mine favorit luksus hotelkæder Áman har, lissom så mange andre eksotiske steder på kloden, også et resort på Bali. Amankila er ubetinget luksus. Resortet er placeret i det smukkeste naturområde på Bali’s østkyst nær Lombok-strædet, omgivet af skov og rismarker i blanding af åndelig og kongelig arv. Hvis jeg skulle bo ét sted en hel uge, så skulle der være her.

Book en suite på Amankila fra 4435 dkk pr. nat her.

PLANTA

Blandt rismarkerne tilbage i Canggu finder man boutique hotellet Planta, der byder på 5 stylede villaer med udsigt udover en grøn have og hotellets poolområde. Planta er underspillet luksus i surfers paradise blot 1 km fra Echo Beach, masser af lækre restauranter og ægte Canggu vibes.

Book en suite på Planta fra 1205 dkk pr. nat her.

Poolvilla på Como Uma i udkanten af Ubud

COMO UMA

Det elegante boutique hotel Como Uma i Ubud består af 46 værelser og suiter med adgang til små anlagte gårdhaver og private pools med udsigt udover rismarker og jungle. Området omkring regnskoven og rismarkerne i Ubud er nogle temperaturer lavere end resten af øen og der falder en del regn hele året. Dette bør dog ikke afskrække en for at booke et par overnatninger, som kan føles som et “køligt” break fra den altomfattende varme på resten af øren, og se det som en mulighed for at komme helt ned i gear.

Book en villa på Como Uma fra 1675 dkk pr. nat her.

Et kig ind i et af de antikke javanesiske brudehjem, Java Lama, på Bambu Indah

BAMBU INDAH

Det smukke øko-retreat Bambu Indah i grønne Ubud er som taget ud af en film. Hotellet består af 11 antikke javanesiske brudehjem, som blev bragt til Bali af de to ejere. Jeg tror godt at jeg kunne overvinde min frygt for inskekter og aber for et par nætter i Moon House for slet ikke at nævne Sumba House.

Book en villa på Bambu Indah fra 2300 dkk pr. nat her.

FOLLOW ON INSTAGRAM

WEEKEND GETAWAY: CASTELL SON CLARET, MALLORCA


REKLAME FOR CASTELL SON CLARET


Efter at have tilføjet Castell Son Claret til min bucket liste tidligere på året, blev jeg så forelsket i stedet at jeg besluttede mig for, at det smukke slot ved foden af Tramuntana-bjergene på Mallorca skulle være årets destination til min kærestes fødselsdag. Castell Son Claret var heldigvis imødekommede overfor idéen og var med til at gøre drømmen til virkelighed. Min kæreste og jeg har været sammen i 8, snart 9 år, og været på rundt regnet 16 fødselsdags getaways rundt omkring i Europa samt en enkelt afstikker til New York. Vi har set alverdens storbyer, men én ting stod klart mandag aften i flyet på vej hjem fra Mallorca – vi var begge enige om, at denne weekend har overgået alle tidligere fødselsdagsrejser.

Efter et par dage hjemme i København har jeg efterhånden fået fordøjet alle indtryk og akklimatiseret mentalt ovenpå en helt fortryllende weekend på Mallorca. Jeg har uendeligt mange billeder med hjem i bagagen, hvorfor dette bliver første af to indlæg. Næste indlæg vil byde på en billededagbog fra weekenden i helhed. Men først et dedikeret indlæg til Castell Son Claret, som bød på om 3 dage i paradis…

Læs også: Weekend In Paris: 5 Cool Boutique & Luxury Hotels 

Weekenden startede fredag eftermiddag i lufthavnen, hvor jeg mødtes med min kæreste omkring 17.30. Jeg havde booket to pladser i baren på Tapa del Toro, som er en spansk tapasbar i CPH Airport’s nyåbnede FoodMarked, og printet et gammel søkort ud over de Baleariske øer, som sammen med den spanske tapas var de to endelige hints til weekendes destination. Hvad min kæreste dog ikke vidste var, hvor turen gik videre hen…. Ved ankomst til Palma havde jeg arrangeret, at vi ville blive hentet af Castell Son Claret og kørt til slottet. Til min kærestes (og min) store overraskelse var det en smuk Mercedes SL der ventede på os i lufthavnen og skulle køre os de ca. 35 min. til slottet. Spændingen kulimenerede da vi efter at have kørt et stykke vej langs små mørke bjergveje, ankom til det magiske syn af slottet, oplyst i mørket for foden af Tramuntana-bjergene. En allé af palmer fører op til slottet, som oplyst i mørket træder frem under stjernehimmelen i al sin skønhed. Det første, der mødte os da vi trådte ud af bilen, var duften i den stille nat. Dugfrisk og med noter af slottets urtehave, de omkringliggende bjerge og de mange blomster, der omgiver slottet. En helt vidunderligt og magisk velkomst.

Og før du læser videre, og af fare for at følgende vil lyde som en lang remse af superlativer og rosende gloser, så vil jeg blot slå fast, at hver en sætning kommer fra hjertet, for Castell Son Claret er noget helt særligt…

Efter at være blevet budt velkommen sent fredag aften, blev min kæreste og jeg indlogeret i en af slottets smukke Demi Suites, som er en slags bungalow med privat terrasse og udsigt til en lille gårdhave, træer og og et bassin med rislende vand. Atmosfæren på det store slot er rolig, afslappet og tryg. Selvom hotellers 38 værelser var fuldt booket i weekenden, herskede der alligevel en stemning at komplet afslapning og ro. Der blev sågar afholdt et bryllup i slotshavnen lørdag aften, som vi slet ikke bemærkede, hvis ikke det var fordi vi have fået et glimt af bruden tidligere på dagen.

Når man besøger Castell Son Claret går det hurtigt op for en, at intet er overladt til tilfældighederne. Der er tænkt på enhver detalje, hvilket netop er det, der gør at hotellet kan bryste sig af sine fem stjerner – og er en del af The Leading Hotels of the World, der repræsenterer én af de største samlinger af luksushoteller i verden. Castell Son Claret er en klasse for sig, som byder på en hel ekstraordinær service, takket være et team af veludannet, oprigtigt og serviceminded personale, som man kun oplever et fåtal af steder.

Dagene startede med den lækreste morgenmad i Castell Son Claret smukke gårdhave med udsigt over poolen og de betagende Tramuntana-bjerge i horisonten. Da jeg planlagde weekende havde jeg egentlig tænkt, at vi bl.a .skulle nå at besøge Valldemossa, Deià og Andrax, som ligger i nærheden på østesiden af Mallorca nær Calvia. Min kæreste og jeg blev dog hurtigt enige om at der var rigtig rart ved poolen, og endte med at udnytte det gode vejr og blive der hele weekenden, kun afbrudt af nogle gåture i den omkringliggende natur og en frokost i Es Capdellà.

Lørdag aften spiste vi middag i gården på den ene af hotellets to restauranter, Olivera, hvis sæsonbetonede køkken byder på den ideelle middelhavs-a la carte menu med et moderne touch. Vi startede middagen med en aperitif, som for mit vedkommende bestod af Castell Son Claret’s signatur cocktail: Tramuntana med pomelo, frisk citron, mint, hjemmelavet sirup fra slottets blomsterhave samt ginger beer – der i en smuk kombination genspejler en gåtur op af bjerget, med alle dets dufte og smage. Derefter fik vi serveret en 4-retters menu bestående af snaks a la hjemmerørt aioli, oliven og Mallorcansk brød, forret af hjemmelavet burrata med aubergine “Caponata”, græskar og ricotta ravioli med pinjekerner (min kæreste fik dagens fisk, som var dorade på en seng af grønt) samt lime tærte med blåbæris til deling til dessert afmålt med et glas god portvin.

Castell Son Claret’s signatur cocktail “Tramuntana”

Friske råvarer, frugter og krydderier er en vigtig ingrediens i Castell Son Claret restaurant og bar. Urter og frugter anvendes i klassikere som Negroni eller Martini cocktail og lokal olivenolie og lime fra haven bruges til Castell Daiquiri, som min kæreste fik til aperitif inden middagen. Derudover serverer baren lækre snacks af bl.a. hjemmelavede ristede søde mandler efter en hemmelig opskrift af kokken Fernando P. Arellano, der selvfølgelig også kommer fra hotellets egen have. I sommermånederne serveres drinks og cocktails på terrassen, hvor Castell Bar byder på “nul-kilometer cocktail konceptet”, da mange ingredienser kommer fra slottets egen have eller dyrkes i det omkringliggende område.

Der er ingen tvivl om, at min kæreste og jeg har haft det bedste fødselsdagsweekend i 8 år og det fortæller ikke så lidt. Det er bestemt ikke sidste gang vi besøger Castell Son Claret, som levede fuldt ud til drømmen og mere til. Planlægger du en rejse til Mallorca, så book en overnatning eller to på slottet for foden af Tramuntana-bjergene og lad dig forføre af alt dets herlighed og magi. Eller besøg slottet en eftermiddag til aperitif i form af en signatur cocktail med blomster og book en middag i en af hotellets to restauranter. Du vil ikke fortryde det!

OM CASTELL SON CLARET

I 2013 blev det flere hundrede år gamle slot Castell Son Claret restaureret og omdannet til luksus hotel bestående af deluxe værelser, tårn- og pool suiter samt villaer. Slottet ligger ved foden af bjerget Puig de Galatzó, i hjertet af Tramuntana-bjergene, Serra de Tramuntana, som er erklæret Verdensarv af Unesco.

Foruden den smukke prisbelønnede pool, finder man på Castell Son Claret desuden det udendørs og indendørs spa, Bellesa de Claret. Det luksuriøse spa tilbyder en altomfattende afslapningsoplevelse i harmoni med den betagende natur og sanserne.

Castell Son Claret er en del af den prestigefyldte organisation, The Leading Hotels of the World, der repræsenterer en af de største samlinger af luksushoteller i verden. Ejendommen består foruden restauranter, spa, fitness, tennisbaner mm. af  38 rummelige værelser og suiter, hvoraf nogle har eksklusive private pools, et spa med indendørs pool, maurisk hammam og behandlingsrum, en bar (det tidligere kapel), den to-stjernede Michelin restaurant Zaranda samt Olivera, en stor udendørs swimmingpool omgivet af Serra de Tramuntana og et lille bibliotek.

Læs mere eller book et ophold på Castell Son Claret her.

Fra toppen: et udsnit af den smukke jordfarvede bjergvæg bag slottet, udsigten fra vores soveværelse til den lille gårdhave, på vej til middag på Olivera, meterhøje pampasgræs overalt på slottets grund og så blev jeg nødt til at bestille endnu en af hotellets signatur cocktails dagen efter inden vi skulle til middag i Port d’Andratx. Uden tvivl den bedste cocktail jeg har smagt! 

FOLLOW ON INSTAGRAM

AN AEGEAN ESCAPE: THE ISLAND OF SIFNOS, CYCLADES


INDEHOLDER REKLAME-LINKS


Morgendukkert fra klipperne i rød badedragt fra Monki

For to uger siden kom mig kæreste og jeg hjem fra Sifnos. Det var vores andet møde med den lille ø i Kykladerne, som vi forelskede os i tilbage i 2015. vi havde derfor besluttet os for at besøge øen igen denne sommer. Sidste gang vi besøgte Sifnos havde vi lejet en gammel vinpresse, der lå midt inde på øen tæt på byen Artemonas med udsigt over markerne og det Ægæiske hav. Huset var helt perfekt, men jeg savnede at være tættere på havet. Denne gang havde jeg derfor fundet en ferielejlighed på stranden i Vathi. 

Det er ikke alle de mindre græske øer, som er lige lette at fremkomme. Vi bruge alt i alt 4 dage på at rejse – dage dage derned og 2 dage tilbage med overnatning i Athen. Tidligere på året skrev jeg en lille guide til hvordan man lettest får logistikken til at gå op, hvis man vælger at besøge en af de mindre græske øer uden direkte fly. Du kan finde guiden her.

Læs også: Summer Holiday Booked: Sifnos Greece – A Cyclades Paradise (& A Small Guide To A Island Getaway)

SIFNOS

Sifnos er en mindre ø i det græske øhav, og en del af øgruppen Kykladerne, der ligger i Det Ægæiske Hav øst for det græske fastland. Sifnos ligger 140 km fra Athens havneby Piræus. Nord for Sifnos ligger øen Serifos, mod syd Milos og Kimolos, og mod øst Paros. Der er ingen masseturisme på Sifnos, men sammenlignet med 2015 kunne vi mærke en stigning i antallet af turister i år. Hvilket også kan have noget at gøre med, at vi denne gang besøgte øen i højsæsonen til forskel fra sidst hvor vi holdte ferie sidst på sæsonen. Øen er et populært feriemål for mange græske turister fra Athen, som ofte har sommerbolig på øen.

VATHI

Man kan ikke kalde Vathi en by, da det kun er en bugt med meget få huse spredt langs kysten. Vathi ligger en smule afsides og det er først inden for de seneste år, at der er blevet anlagt en vej til Vathi, som ligger gemt for foden af nogle høje bjerge. Før da skulle man sejle dertil og vi var derfor inden afrejse lidt betænkelige ved indkøbs- og restaurant mulighederne i området. Dette viste sig dog ikke at være noget problem. Kiosken på stranden havde alt hvad vi behøvede og de aftner vi ikke tog ind til hovedbyen Apollonia, spiste vi på en af de 5 restauranter på stranden i Vathi. Vi endte med at indtage størestedelen af vores måltider med fødderne i vandkanten på den lokale restaurant Το Τσικάλι (som betyder noget a la Lerkrukken), hvor de serverer simple traditionelle græske retter som limabønner i tomat, grønne bønner, grillet torsk med citron, braiseret kanin med stegt kartoffel, friterede kikærteboller og selvfølgelig græsk salat med lokal ost.

Siesta i Appollpnia

APPOLLONIA 

I hovedbyen Apollonia, som er placeret midt på øen, finder man øens eneste 2 rigtige supermarkeder, smukke gamle hvidkalkede bygninger, to små shopping gader, en del rigtige gode restauranter inklusiv vores favorit restaurant Drakakis, som er et must hvis man besøger Sifnos. På Drakakis er menukortet moderne græsk med indflydelse fra det mellemøstlige køkken i form af små retter serveret som meze – og uden tvivl den bedste madoplevelse vi har haft på øen!

STRANDE

Sifnos har ingen kilometerlange hvide strande, men mange smukke mindre bugter langs kysten samt en hel del klipper man kan hoppe i vandet fra, som bl.a. kan tilgås fra nogle af ørens mange vandrestier. Blandt nogle af de bedre og mest populære strande og klipper er Vathi, Platis Gialos, Chrisopigi og Poulati. Sidstnævnte er lidt svær fremkommelig, men ufattelig smuk og privat, og det kan anbefales at besøge den “hemmelige” klippe en dag hvor der er vindstille, da det ellers vil være for farligt at bade pga. strøm og bølger. Vores favoritstrand er selvklart Vathi, hvor vi også boede, fordi den er lille og mængden af turister lille og primært begrænset til græske familier, franskmænd og sejlere, der ligger til  bugten for at bruge en dag på stranden eller spise middag på en af restauranterne i vandkanten.

Udsigt til en del af stranden i Vathi og den foretrukne restaurant “Lerkrukken” under træerne.

5 FACTS ABOUT SIFNOS

  • Der findes 10 taxaer på Sifnos, som alle er nummerede fra 1-10 og det lykkes os at køre med den samme taxachauffør 5 uf af 6 gange.
  • Sifnos er 15 km lang og 7.5 km bred med en kystline på 70 km som primært består af klipper.
  • Der findes lige så mange kirker på Sifnos, som der er dage på et år. Nemlig 360 hvidkalkede kirker fordelt på øens 74 km², hvilket arealmæssigt svarer til lidt mindre end Ærø.
  •  Sifnos har været beboet siden 4000 år f.Kr. og der er i 2018 2,625 fastboende på øen.
  • Faderen af moderne græsk kogekunst, Nikolaos Tselementes, er født på Sifnos hvorfor øen også har en meget stolt madtradition.

FOLLOW ON INSTAGRAM